Mme Bah Aïssatou est l’une des braves femmes de la Guinée qui ont leur propre entreprise. Cette dame a de nos jours, une grande boutique d’habits à Cosa dans la commune de Ratoma. Cette avancée n’a pas été du tout rose comme nous le confie Mme Bah. Au début, elle revendait des sachets d’eau glacée dans un coin à côté d’une femme qui préparait du riz. A un moment donné, elle a décidé de changer, c’est ainsi à son tour elle a cherché une baraque pour revendre du riz et du fonio.
Elle épargnait à chaque vente une somme pour subvenir aux besoins familiaux. Ce n’est qu’en 2010, que Mme Aïssatou Bah a eu les moyens nécessaires pour prendre une boutique. Maintenant, cette dame vend des chaussures, des sacs et d’habits de femmes. Outre que ça, elle exerce le travail que sa mère lui a légué qui est de faire du lait caillé. A ce niveau, elle gagne assez de clients qui aiment sa préparation.
En plus, Mme Aïssatou a une spécialité qui accompagne le lait caillé, cet aliment est appelé Kouyah. La composition de ce mets est à base de la patate douce qu’on prépare, on enlève la peau pour ensuite découper et étaler au soleil. Une fois les morceaux secs, on envoi à la machine pour en faire une poudre. C’est cette poudre qu’on prépare.
Avec la patience et la persévérance, Mme Bah reçoit des commandes pour des cérémonies de mariages, de baptêmes ou autres. Mais pour arriver à ce stade, le chemin a été rude et long, Car son mari ne lui rendait pas la tâche facile, mais au fil du temps tout est rentré dans l’ordre et la seule chose qu’elle regrette actuellement, son mari ne vit plus et il ne verra la femme qu’elle est devenue.
Grâce à son esprit d’entrepreneuriat, Mme Bah Aïssatou a pu scolariser ses enfants, elle a également à travers sa recette amener ses jeunes sœurs dans des ateliers de couture et de coiffure qui sont maintenant mariées.
Toutefois, cette dame rencontre certaines difficultés surtout pour les frais de scolarité de ses enfants. Etant veuve, toute l’économie familiale repose sur sa boutique, elle lance un appel à toute personne de bonne volonté de lui venir en aide dans son activité.
Korka Bah 622 61 12 41